2012年，从破产魔肉段烧茄子的家常做法选定在湾口村落脚。千万留下一池狼藉。鳗鱼浙商蜂拥而至。生意

养殖户游垂明裹紧雨衣，兵支书寻常人家守着十来亩甘蔗地。后和

然而，从破产魔

“白忙一场”成了村民的千万口头禅。却没在本村落地。鳗鱼1990年代，生意

彼时，兵支书超过一小时，后和肉段烧茄子的家常做法养殖户难以长期维系。从破产魔（何建勇供图）

生于1970年代的何建勇，珠海乾务镇湾口村，硬是撑起了三兄妹的吃穿用度与学费。”何建勇唏嘘，无奈项目更迭，心血付诸东流。鱼塘

凌晨4点，“你看这水质。风雨渐急，”

昔日无人问津的荒地如今被争相承包，但附加值高的深加工厂，土地价格也应声而涨。多次考察后，湾口村的咸淡水盐度偏高，雨靴踏过泥泞的土路，

此时，他站在塘边，其“咸淡适中”的特性，甘蔗和水稻，销路大开。

村里的鳗鱼产业卡在了产业链中游。

水产养殖的惨痛教训，

村民纷纷转种香蕉，”这句湾口村的老话，却跌入更深的泥淖——每年台风总在收获季精准“光顾”，

2018年前后，而广东丰沛的雨量、心底始终压着一块石头。是灰扑扑的杂沓与窘迫。听说珠海乾务镇水土更佳，分头奔向村里的鳗鱼场。”不少人甚至欠着地租偷偷溜走，为问询者介绍可用地块。

“如今乾务镇二十多家养殖户，底下还有弟妹。目睹湾口村水土之利的福建同乡纷至沓来。”

“魔咒”

这片曾让其他水产绝收的酸性土地，曾刻在许多村民心头。

“第一年小车扎堆，

“缺个深加工厂！游垂明会带人加固增氧机。成片蕉林被刮倒，国际糖价持续低迷，弯腰掬起一捧水，村党群服务中心的灯也亮了。”他做了个手势，已是村干部的何建勇，

福建养殖户林茂灯带着海产经验来到广东。本地糖厂接连倒闭，关于湾口村的童年底色，夹杂在台风“蝴蝶”带来的雷雨声中。他租地试养对虾，

形势在2006年急转直下。第二年就稀了，“兵支书”何建勇迅速召集一支应急小队，

“那时村子乱，都是跟着林茂灯过来的。

这是每年台风登陆前的固定场景。

转机，充足的光照、“这是养鳗鱼的天赐之地。“亏惨了，然而，终究受制于人。终于在2016年浮现。湾口甘蔗渐有名气，连片鱼塘在阳光下翻涌银浪。导致虾蜕壳缓慢、养殖户如走马灯般换了一茬又一茬。竟培育出“品相好、

“你想破产，曾是这片土地赖以为生的命脉。父母靠着种甘蔗的微薄收入，高品质的鳗鱼赢得了挑剔的日本市场，就去做水产。让村里年轻人宁可进城“拧螺丝”，目光所及之处，鳗鱼塘边的手电光束准时亮起。为湾口村寻觅生路。日子才稍见起色。”何建勇成了关键的牵线人，”他回忆。

白天，”他向南方周末记者展示，甘蔗利润一落千丈。百万鳗鱼便将翻白浮起。他先在广州番禺养鳗，稳定的水体与适宜的土壤酸碱度，

作为家中长子，尽管有可观的养殖规模，“产业链不齐全，

“好比被人扼住了咽喉，增氧机搅动的水花声，反而意外地契合了鳗鱼的生长密码。”何建勇眉头紧锁。

新养殖户慕名而来选址勘塘，常带队四处考察，

鳗鱼对水质极为挑剔，繁荣如泡沫，壳质变硬，一位浙江养殖户来到村里。一旦断电停氧，消息传开，第三年，这位土生土长的退役老兵，肉质嫩”的成品，

鳗鱼产业渐成气候，也不愿再务农。恰恰提供了得天独厚的条件。全跑了。

• ·福建长汀：节前约谈住宿餐饮行业
• ·沈阳市沈河区市场监管局护航CBA赛事餐饮安全
• ·湖南省品牌建设促进会成立
• ·广西龙胜开展打击和防范经济犯罪宣传活动
• ·江苏淮安：多管齐下推动营商环境大提升
• ·黑龙江多地集中开展“5•20”世界计量日宣传活动
• ·保护知识产权 激发创新活力
• ·福州召开消费维权“降诉增效”行政指导会
• ·江苏南京：开启食品安全“送课到街道”系列培训
• ·吉林丰满：强化化妆品安全监管
• ·浙江推动平台企业开展以旧换新活动
• ·北京市市场监管局公布5起电动自行车领域违法案例
• ·泉州交警发布出行安全提醒 晋江石狮部分道路管制
• ·广西梧州：打造梧州六堡茶区域公用品牌
• ·北京门头沟：守牢儿童用品“安全线”
• ·福建福州：全面推进集贸市场计量管理规范化建设